በአሜሪካ ውስጥ 9 የተለመዱ ንጥረ ነገሮች እጥረት

ጤናማነት

ምንም እንኳን ብዙዎቻችን የተመጣጠነ ምግብ መመገብ ስለሚያስገኛቸው ጥቅሞች የምናውቅ ቢሆንም ፣ የሚጠጉ 10% በአሜሪካ ውስጥ ያሉ ሰዎች የተመጣጠነ ምግብ እጥረት አለባቸው ፡፡ ቁልፍ ንጥረ ነገሮችን አለማግኘት ለተለያዩ የጤና ችግሮች ማለትም ድካምን ፣ የሌሊት ዓይነ ስውርነትን ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን ፣ የደም ግፊትን አልፎ ተርፎም ብጉርን ጨምሮ ያስከትላል ፡፡

ከላይ የተጠቀሱትን ምልክቶች እያዩ ከሆነ እና ሌሎች የጤና ሁኔታዎችን ከለዩ በአመጋገቢ እጥረት ሊሠቃዩ ይችላሉ ፡፡ ካልሲየም ፣ አስፈላጊ የሰባ አሲዶች ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም እና ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ 12 ፣ ሲ እና ዲን ጨምሮ በጣም የተለመዱትን መከላከል እና መገኘቱ አመጋገብን በመቆጣጠር እና በማስተካከል ፣ የምግብ ማሟያዎችን ከግምት በማስገባት እና የቪታሚን ወይም የማዕድን እጥረት እንዳለብዎ ከጠረጠሩ ከጤና አጠባበቅዎ ጋር የሚደረግ ውይይት ፡፡

የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ምንድነው ፣ እና አንድ ካለኝ እንዴት አውቃለሁ?

የተመጣጠነ ምግብ እጥረት አንድ አካል የሚፈልገውን ንጥረ ነገር (ንጥረ-ምግብ ለዕድገት ፣ ለልማት ወይም ለሕይወት ጥገና አስፈላጊ ንጥረ ነገር ሆኖ ሲያገኝ) ይከሰታል ይላል ሜዲካል እና የቀዶ ጥገና ሐኪም ሚካኤል ጄይ ኑስባም ፡፡ ዳይሬክተር በ ኑስባም ሜዲካል ማዕከላት በኒው ጀርሲ ውስጥ.

ብዙ ሰዎች የቪታሚን እጥረት አለባቸው ግን በጭራሽ አይገነዘቡም ፡፡ ደካማ ምግብን የሚጠብቁ ፣ ጥራት ያለው ምግብ የሚመገቡ ወይም ተጨማሪ ምግብን አለመቀበል በጣም ለአደጋ ተጋላጭ ናቸው ፡፡ በብዙ ሁኔታዎች ምልክቶች የሕመምተኛውን ምርመራ ወደማድረግ ይመራሉ ፣ ይህም ጉድለቱን ያሳያል ፡፡

አንዴ አንዴ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት አንዴ ከተገኘ በምግብ ፣ በምግብ ማሟያዎች ወይም በሁለቱም በኩል በአመጋገቡ ውስጥ የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች በማቅረብ ይታከማል ፡፡ በአንዳንድ ከባድ እጥረት ጉዳዮች ላይ የ ‹IV› መረቅ የጎደለውን ለመሙላት አስፈላጊ ሊሆን ይችላል ብለዋል ዶ / ር ኑስባም ፡፡

9 የተለመዱ ንጥረ ነገሮች እጥረት

በአሜሪካ ውስጥ ካልሲየም ፣ አስፈላጊ የሰባ አሲዶች ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም እና ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ 12 ፣ ሲ እና ዲ በጣም የተለመዱ የንጥረ ነገሮች እጥረት ናቸው ፡፡

1. ካልሲየም

የካልሲየም ዋናው ዝና የሚመጣው ለጠንካራ አጥንቶች አስፈላጊ የሕንፃ ግንባታ ከመሆን ነው ፡፡ ነገር ግን አስፈላጊው ማዕድን እንዲሁ ለነርቭ እና ለጡንቻ እንቅስቃሴ እና ለልብ ጤና ቁልፍ ነው ፡፡ ምክንያቱም ካልሲየም በአጥንቶች ውስጥ ተከማችቶ በቂ ባልወሰድንበት ጊዜ ስለሚወጣ የካልሲየም እጥረት አጥንቶች ደካማ እንዲሆኑ እና በቀላሉ የመሰባበር እድላቸው ሰፊ ነው ፡፡

ወደ 70% የሚጠጋ አሜሪካውያን በካልሲየም የበለፀጉ ምግቦችን ባለመመገባቸው ወይም በመጥፎ መመጠጡ ምክንያት የሚመጣውን የካልሲየም መጠን በየቀኑ ማሟላት አልቻሉም ፡፡ በተጨማሪም ካፌይን ያላቸው መጠጦች ፣ አልኮሆል ፣ ሶዳ ፣ ጥቁር ቅጠል ያላቸው አረንጓዴዎች ፣ ባቄላዎች እና ሙሉ እህሎች የካልሲየም መጠጥን ለመቀነስ ይችላሉ ፡፡የካልሲየም እጥረት ምልክቶች የተጎሳቆሉ ጥርሶች ፣ ደካማ ጥፍሮች ፣ ወይም በጣቶች ወይም በጡንቻዎች ቁርጠት ውስጥ የመደንዘዝ / መንቀጥቀጥ ይገኙበታል ፡፡

2. አስፈላጊ የሰባ አሲዶች

አስፈላጊ የሰባ አሲድ እጥረት ሲከሰት ይከሰታል ኦሜጋ 3 ከተመረቱ ምግቦች ውስጥ ኦሜጋ -6 የሰባ አሲድ መውሰድ በጣም ከፍተኛ ከሆነ ምልክቶቹም ሊታዩ ይችላሉ ብለዋል ፖል ክሪገርለር ፣ የአመጋገብ ምርቶች የፕሮግራም ሥራ አስኪያጅ እ.ኤ.አ. የሕይወት ጊዜ . ምልክቶቹ የቆዳ ቆዳ ፣ ብስባሽ ወይም የተሰነጠቀ ምስማሮች እና ብጉር ይገኙበታል ፡፡

3. ፎሊክ አሲድ

ፎሊክ አሲድ ፣ ከብዙ ቢ ቫይታሚኖች አንዱ ጤናማ ቀይ የደም ሴሎችን ለመጠበቅ ሚና የሚጫወት ሲሆን በተለይም በእርግዝና ወቅት በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ዝቅተኛ ፎሊክ አሲድ ያላቸው መደብሮች ያሉባቸው ሴቶች የነርቭ ቧንቧ ጉድለት ያለባት ልጅ የመውለድ እድላቸው ሰፊ ነው (እንደ አከርካሪ ቢፊዳ) . ከእርግዝና ውጭ ፎሊክ አሲድ የደም ማነስ እና የልብ በሽታን ለመከላከል ይረዳል ፡፡

በቂ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን የማይመገቡ (ወይንም አትክልታቸውን የበለፀጉ) የፎልት እጥረት የመያዝ ከፍተኛ አደጋ ላይ ናቸው ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው አልኮል የሚወስዱ ወይም የተወሰኑ መድኃኒቶችን የሚወስዱ ሰዎች (እንደ ፌኒቶይን ፣ ሜቶቴሬክሳይት ፣ ሰልፋሳላዚን ፣ ትሪያሜትሪን ፣ trimethoprim-sulfamethoxazole ፣ እና ባርቢቹሬትስ) ፎሊክ አሲድ እጥረት የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡ ምልክቶች በብረት እጥረት ከሚያስከትሉት ምልክቶች ጋር ተመሳሳይ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ይህም ድካም ፣ ግድየለሽነት ፣ የፀጉር መርገፍ እና የትንፋሽ እጥረት ናቸው።

ተዛማጅ: የቪታሚን መስተጋብር ሊኖርባቸው የሚችሉ 3 ዓይነቶች መድሃኒቶች

4. ብረት

ብረት ጉድለቶች በበርካታ መንገዶች ሊከሰቱ ይችላሉ-በብረት የበለፀጉ ምግቦችን አለመመጣጠን ፣ የብረት ማዕድን መሳብ ወይም ከመጠን በላይ የደም ብክነት ወይም እንደ ጉርምስና ፣ እርጉዝ ወይም ጡት ማጥባት ባሉ የእድገት ደረጃዎች ውስጥ የብረት ብክነት ፣ ኪሪግለር ፡፡ ሌሎች የብረት ማዕድናት የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ የሆኑ ሰዎች የተወሰኑ የሆድ ወይም የአንጀት ችግር ያለባቸውን ያጠቃልላል ወይም የደም መፍሰስን ያስከትላሉ ወይም የብረት ምግብን ከምግብ ውስጥ እንዲቀንሱ ያደርጋሉ ፡፡

የብረት ማነስ የደም ማነስ አጠቃላይ ድካም ፣ ራስ ምታት ፣ ማዞር ፣ የትንፋሽ እጥረት ፣ የጡንቻ ድክመት ፣ የቆዳ ቆዳ ቀለም እና የደረት ህመም ያስከትላል ፡፡ ነፍሰ ጡር ሴቶች የወደፊቱ እናቶች ይህንን ሁኔታ የመያዝ አደጋ ተጋላጭነታቸው ስለሆነ የብረት ማዕድናት በመደበኛነት መፈተሽ አለባቸው ፡፡

5. ማግኒዥየም

ማግኒዥየም የጡንቻ እና የነርቭ ሥራን መቆጣጠርን ጨምሮ በሰውነት ውስጥ በመቶዎች የሚቆጠሩ የሜታቦሊክ ምላሾችን የሚነካ ወሳኝ ማዕድን ነው ፡፡ ብዙ አሜሪካኖች በተከታታይ በቂ የማግኒዥየም መጠን አይወስዱም እና ብዙ የብዙ-ቫይታሚን ማሟያዎች በቂ ያልሆነ ማግኒዥየም ይይዛሉ ፣ ምክንያቱም በቀመር ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ቦታ የሚወስድ ግዙፍ ማዕድን ስለሆነ ብዙውን ጊዜ እንደ ተጨማሪ ፣ ለብቻው እንደ ተጨማሪ ምግብ ይመከራል ፣ ማስታወሻ Kriegler. የማግኒዥየም እጥረት ምልክቶች የጡንቻ መኮማተር ፣ ያልተለመደ የልብ ምት ፣ ያልታወቀ የመደንዘዝ ስሜት ወይም መንቀጥቀጥ እና የደም ግፊት ናቸው ፡፡

6. ቫይታሚን ኤ

ቫይታሚን ኤ የቆዳ ሴሎችን በመተካት እና ራዕይን ለመጠበቅ እና ጤናማ የመከላከያ ኃይልን ለመጠበቅ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በዚህ ምክንያት የቫይታሚን ኤ እጥረት ያለባቸው ሰዎች ከባድ የኢንፌክሽን የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡ ልጆች ለበሽታ የተጋለጡ በመሆናቸው ዕድሜያቸው ከ 5 ዓመት በታች የሆኑ በአመጋገባቸው ወይም በማሟያዎቻቸው ውስጥ በቂ ቫይታሚን ኤ ማግኘታቸው በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በአዋቂዎች ውስጥ የቫይታሚን ኤ እጥረት ቁልፍ ከሆኑ የማስጠንቀቂያ ምልክቶች አንዱ የሌሊት ዓይነ ስውር ነው ፡፡

7. ቫይታሚን ቢ 12

ከስምንቱ የቢ ቢ ቫይታሚኖች አንዱ ፣ ቫይታሚን ቢ 12 ቀይ የደም ሴሎችን ለመፍጠር ይረዳል ፣ የነርቭ ሥራን ያጠናክራል እንዲሁም ለዲ ኤን ኤ ግንባታ ብሎክ ይሰጣል ፡፡ ለቫይታሚን ቢ 12 ጉድለት ተጋላጭ የሆኑት ቪጋኖች ፣ ቫይታሚን ለመምጠጥ የሚገድቡ የአንጀት ችግር ያለባቸው ሰዎች ፣ አዛውንቶች እና የረጅም ጊዜ የልብ ህመም የሚወስዱ መድኃኒቶች ናቸው ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 ጉድለት ምልክቶች ድክመት ፣ የቆዳ ቆዳ ፣ የትንፋሽ እጥረት እና የስሜት መለዋወጥን ጨምሮ ከደም ማነስ ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፡፡

8. ቫይታሚን ሲ

ቫይታሚን ሲ በሰውነት ውስጥ እንደ ፀረ-ሙቀት-አማቂ ሆኖ ያገለግላል ፣ ነፃ አክራሪዎች የሚጎዱትን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ ቫይታሚን ሲ በተጨማሪም ሆርሞን እና አሚኖ አሲድ እንዲፈጠር ይረዳል; እንዲሁም ብረት ለመምጠጥ ይረዳል ፡፡ ብዙውን ጊዜ የሚታወቀው የቫይታሚን ሲ እጥረት ውጤት እሾሃማ ፣ ድድ የሚያብጥ እና የደም መፍሰስን የሚያመጣ ገዳይ-ካልተያዘ በሽታ ነው ፣ ቀላል ቁስለት ፣ ድክመት ፣ ድካም ፣ ሽፍታ እና ቁስሎችን የመፈወስ ችግር ነው ፡፡ ምንም እንኳን የቫይታሚን ሲ የኮላገን ምርትን የሚቆጣጠር በመሆኑ ስኩዊር ዛሬ ያልተለመደ ቢሆንም ትክክለኛ የቫይታሚን ሲ መመገብ አሁንም ለተመች ጤና ወሳኝ ነው ፡፡

9. ቫይታሚን ዲ

ቫይታሚን ዲ ከፀሐይ ብርሃን በበቂ መጠን ለዩ.አይ.ቪ.ቢ ጨረር ሲጋለጥ በሰውነታችን ውስጥ አብዛኛው ቫይታሚን ዲ ሊፈጠር ስለሚችል ልዩ ነው ፡፡ የቫይታሚን ዲ ቁልፍ ሚና የካልሲየም መሳብን መቆጣጠር ነው ፡፡ የቫይታሚን ዲ እጥረት ያለባቸው እነዚያን ካልሲየም ለመምጠጥ የማይችሉ ሲሆን በተራው ደግሞ አጥንትን ያጠናክራሉ ፡፡ ሆኖም ቫይታሚን ዲ ለአጥንት ጤና ፣ ለልብ እና የደም ቧንቧ ጤና ፣ ለቴስቶስትሮን እና ለሰውነት በሽታ የመከላከል አቅም ድጋፍን ጨምሮ ለአጠቃላይ ጤና ሌሎች በርካታ አስፈላጊ ሚናዎች አሉት ፡፡

ዘ ኤንአይኤች ይላልበአሜሪካ ውስጥ 35% የሚሆኑት አዋቂዎች የቫይታሚን ዲ እጥረት አለባቸው ፡፡ያለ ፀሐይ መከላከያ የፊት ፣ እጆችን እና እጆችን የፀሐይ መከላከያ መጋለጥ በቀን -10-15 ደቂቃ ለማግኘት ይሞክሩ እንደ አመት ጊዜ ፣ ​​ኬክሮስ እና የቆዳ ቀለም የመለየት ባህሪዎች ጤናማ የቫይታሚን ዲ መጠንን ለመጠበቅ በቂ ይሆናል ፡፡ ያስታውሱ ፣ ቆዳዎ ወደ ሮዝ መዞር ከጀመረ በጣም ብዙ ፀሀይን አግኝተዋል ፡፡

ተዛማጅ: ምን ያህል ቫይታሚን ዲ መውሰድ አለብኝ?

የአመጋገብ ጉድለቶችን እንዴት መከላከል እንደሚቻል

የተመጣጠነ ምግብ እጥረቶችን ለመከላከል በጣም ቀላሉ መንገድ የተትረፈረፈ ምርት (በቀን ሰባት-ሲደመር አገልግሎት) እና በቂ ፕሮቲን ላይ በመመርኮዝ ጠቃሚ እና ጠቃሚ ንጥረ-ምግብ መመገብ እና በየቀኑ ከፍተኛ ጥራት ባለው ባለብዙ ቫይታሚን ፣ ቫይታሚን ዲ ፣ እና ኦሜጋ -3 የዓሳ ዘይት ይላል ክሪግለር ፡፡ ስለ አልሚ እጥረት ካሳሰበዎት መውሰድ የሚችሏቸው ጥቂት እርምጃዎች አሉ

ምርመራ ያድርጉ

የጎደለው የሕመም ምልክቶች ከታዩ የጤና አጠባበቅ አቅራቢዎ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን መጠንዎን ለመገምገም የደም ምርመራን ማዘዝ ይችላል። አንድ የተወሰነ ንጥረ ነገር እጥረት ለመገምገም የግለሰብ የደም ምርመራ ሊካሄድ ይችላል። ሆኖም ፣ ሀ አጠቃላይ የአመጋገብ ፓነል አጠቃላይ ጤናዎን በቪታሚኖች ፣ በአልሚ ምግቦች እና በኢንዛይሞች ደረጃዎች መሠረት ለመለካት በጣም ውጤታማው መንገድ ነው ፡፡ የሌሊት ጾም የውጤቶችን ትክክለኛነት ከፍ ለማድረግ ይመከራል ፡፡

አመጋገብዎን ይገምግሙ

የተሻሻሉ ምግቦችን ፣ ፈጣን ምግቦችን እና ስኳሮችን በማስቀረት ከምግብዎ ውስጥ ንጥረ ነገሮችን ማግኘቱ የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን ለማስወገድ ተመራጭ መንገድ ነው ፡፡ የምግብ ምንጮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ካልሲየም የወተት ተዋጽኦዎች (ወተት ፣ እርጎ ወይም አይብ) ፣ ሰርዲን ፣ በካልሲየም የተጠናከረ ብርቱካን ጭማቂ እና ጥቁር አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች
• ፎሊክ አሲድ: እንቁላል ፣ ቅጠል አረንጓዴ አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች እና የደረቁ ባቄላዎች እና አተር
• አስፈላጊ የሰባ አሲዶች ቀዝቃዛ ውሃ ዓሳ ፣ ተልባ እና የወይራ ዘይት
• ብረት: የተሻሻሉ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ የሰቡ ዓሳ ፣ የእንቁላል አስኳሎች ፣ ቀይ ሥጋ ፣ የዶሮ እርባታ ፣ ዓሳ እና ባቄላ ወይም ጥራጥሬዎች
• ማግኒዥየም ዱባ ዘሮች ፣ ቅጠላ ቅጠል ያላቸው አትክልቶች ፣ ባቄላዎች ፣ ጥራጥሬዎች እና ሙሉ እህሎች
• ቫይታሚን ኤ ስፒናች ፣ ቻርዴ ፣ ስኳር ድንች ፣ ዱባ ፣ ዱባ ፣ ካሮት ፣ ማንጎ ፣ ፓፓያ ፣ እንቁላል እና ወተት
• ቫይታሚን ቢ 12 ስጋ ፣ ዓሳ ፣ የዶሮ እርባታ ፣ እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎች
• ቫይታሚን ሲ ሲትረስ ፍራፍሬዎች ፣ ብሮኮሊ ፣ ካንታሎፕ ፣ አበባ ጎመን ፣ ኪዊ ፣ ስኳር ድንች ፣ ቲማቲም ፣ ጎመን ፣ ደወል በርበሬ እና እንጆሪ
• ቫይታሚን ዲ የሰባ ዓሳ ፣ የከብት ጉበት ፣ የእንቁላል አስኳሎች ወይም በርካታ የተጠናከሩ ምግቦች (ሆኖም ግን በአመጋገቡ ብቻ የተሻሉ የቫይታሚን ዲ ደረጃዎችን ማግኘት ፈጽሞ የማይቻል ነው ፣ ክሪግለር)

ተጨማሪዎችን ያስቡ

በጤናማ አመጋገብም ቢሆን የተመጣጠነ የተመጣጠነ ንጥረ ነገር ሚዛን ለማግኘት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል ፡፡አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን የያዙ ተጨማሪዎች በተናጥል ወይም በበርካታ ቫይታሚኖች ቀመሮች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ የጤና አጠባበቅ አቅራቢዎ ወይም ፋርማሲስቱ ይህንን ለማወቅ ሊረዳዎ ይችላል ተጨማሪዎች ትክክለኛ ሚዛን .